上海gm店资源

400 079 8989

热线咨询(周一至周五 9:00-18:00)

坤呈昊茶业——让世界爱上茶道,让世界爱上国学

弘扬国学文化

让世界爱上茶道,让世界爱上国学

首页 >> 坤呈昊资讯 >>茶叶知识 >> 坤呈昊丨春分丨平分日与月,更是平分了春色与茶香
详细内容

坤呈昊丨春分丨平分日与月,更是平分了春色与茶香

日月阴阳两均天,玄鸟不辞桃花寒。

从来今日竖鸡子,川上良人放纸鸢。

————西汉 · 长卿《春分》

春分,是春天的第四个节气,古人称为“日中”“日夜分”“仲春之月”。

《月令七十二候集解》“二月中,分者半也,故谓之分。秋同义。”

这一天,不论南半球还是北半球,昼夜长短平分,正当春季九十日之半,故称为“春分”。

春分分三侯,一候玄鸟至;二候雷乃发声;三候始电。

春分日后,在南方越冬的燕子飞回北方,衔泥筑巢,又开始新一年的生活。

五日后,天空出现雷鸣,虽说惊蛰亦有雷,但真正多雨的时节是在春分。

伴随着雷鸣,闪电从云间凌空劈下,雨水增多,空气也变得湿润。


图片源自网络

春分习俗

立蛋

“春分到,蛋儿俏”,在每年春分那一天,大家会做“竖蛋”的游戏,而这中国的习俗,不知何时,已成为“世界的游戏”。

吃春茶

春茶,是一种野苋菜,春分那天,乡间处处可见人们在田野中寻觅采摘,回到家中与鱼片“滚汤”,名曰“春汤”。有着“阖家老少,平安健康。”的寓意,渐渐的成为了习俗。

粘雀子嘴

春分这天,农户都要吃汤元,并把不用包心的汤元煮好,用细竹叉置于田边地坎,免得雀子来破坏庄稼,称其“粘雀子嘴”。

春分还有很多有趣的习俗,比如送春牛,春祭,犒劳耕牛等,祈祷着春耕有一个好的开始。


图片源自网络

春分,白昼与黑夜平分,春色与茶香平分。

茶彦云:“惊蛰过,茶脱壳;春分茶冒尖,清明茶开园。”

春分前后,茶芽吐新,如果没有明显的倒春现象,便是采制春分茶的最佳时机。

以单芽和一芽一叶初展为佳,芽头挺立,嫩叶初展,娇嫩翠绿。

春分时节采制的茶,称之为春分茶,产量稀少,尤为珍贵。

春分茶与清明茶、谷雨茶一同被视为茶中精品。


图片源自网络

春分的茶香,更有诗意。

“天风吹醉客,乘兴过山家。云泛龙沙水,春分石上花。茶新香更细,鼎小煮尤佳。若不烹松火,疑餐一片霞。”明代诗人高应冕的《龙井试茶》,写出了对龙井茶韵的赞不绝口。

清代文人陈康祺在《碧螺春》中吟道:“从来隽物有嘉名,物以名传愈自珍。梅盛每称香雪海,茶尖争说碧螺春。已知焙制传三地,喜得揄扬到上京。吓煞人香原夸语,还须早摘趁春分。”

春分茶,于在诗人的杯中,便不单单只是茶。是翠染茶山,是幽幽清泉,是春风徐徐与鸟语花香。


坤呈昊茶山拍摄

春分时节,茶韵悠悠,看峰峦叠翠,听茶歌悠扬。

静坐于满是春绿的美景之中,沐浴着暖阳,饮一杯春茶。

一壶山水一壶春,这杯中的香茗,必是分去了一半的春色,才会令人如此心动。


咨询热线:400-079-8989
售后电话:17638132601
公司地址:河南省郑州市郑东新区地润路19号建业                    总部港D座105

关于我们

茶品系列

招商加盟

手机站

官方微信

seo seo